DESCUBRIENDO LOS CAMINOS DE SEFARAD

Manena 30/01/2018 No hay comentarios

CAMINOS DE SEFARAD. El pasado jueves 25 de enero el prestigioso auditorio de B the travel brand Xperience Madrid acogió el media brunch organizado por la Red de Juderías de España. Koldo Leoz, Alcalde de Estella-Lizarra y Presidente de la Red de Juderías; Héctor Palencia, Tte. Alcalde de Servicios a la Ciudad, Turismo y Patrimonio Histórico del Ayuntamiento de Ávila; Claudia de Santos, Concejala de Patrimonio Histórico y Turismo del Ayto. de Segovia y Marta Puig, Gerente de la Red de Juderías, atendieron a los numerosos medios que acudieron a la convocatoria, y pudieron conocer la mano de sus máximos responsables la oferta turística y cultural de la Red de Juderías de España, y su carácter de propuesta viajera única en el mundo.   Abrió el media brunch Marta Puig, Gerente de la Red, quién plasmó una rápida semblanza de la historia de la Red como una asociación de más de veinte años de historia que, nacida como una iniciativa de los municipios que la conforman para poner en valor su pasado y legado sefardí común, en los dos últimos ha potenciado sus estrategias de promoción turística, despertando el interés no solo entre la comunidad sefardita repartida por todo el mundo y que siguen considerando a España –Sefarad- como su hogar, sino entre los propios viajeros españoles. DIARIOS DE VIAJE Durante el verano de 2017 un grupo de destacados periodistas de viaje españoles formado por Nani Arenas, Javier Carrión, Clemente Corona, David Fernández, Carmelo Jordá y Rafa Perez recorrió las…Read More

RAJASTHAN LLEGA A FITUR 2018 COMO UN DESTINO UNICO Y SORPRENDENTE.

Manena 25/01/2018 No hay comentarios

RAJASTHAN Y SU GRAN MURALLA INDIA DE KUMBHALGARH. Rajasthan, el estado más grande de los 29 que componen la República de la India, ha recibido un total de 100.000 visitantes españoles durante 2017, un 20% más que en 2016.Por este motivo, Turismo de Rajasthan estuvo presente con un stand propio en FITUR 2018, que tuvo lugar del 17 al 21 de enero en IFEMA (Madrid), con el objetivo de aumentar el conocimiento de los atractivos del estado indio en España.Durante la feria, el director Adjunto de Turismo de Rajasthan, Rajesh Sharma, y el subdirector, Ajay K Sharma, realizaron más de 50 encuentros con profesionales del sector y medios de comunicación con la intención de conocer el mercado español y promocionar los productos turísticos de Rajasthan para atraer a más público español. Siendo el principal estado en recibir turismo de la India, Rajasthan recibe más de 1,5 millones de turistas internacionales anualmente y está preparado para atraer más turistas de todo el mundo en 2018, como resultado de las políticas en turismo que el gobierno estatal está propiciando bajo el liderazgo del Jefe de Estado, Vasundhara Raje.El turismo y el comercio representan en torno al 15% de la economía de Rajasthan y aporta beneficios que se destinan al desarrollo regional y de infraestructuras en el área. El turismo es el sector que genera mayor oportunidad de empleo, después del agrícola y el textil. Como destino turístico, Rajasthan cuenta con increíbles maravillas arquitectónicas y patrimoniales y una rica cultura llena de vibrantes y…Read More

OPORTO Y NORTE DE PORTUGAL EN FITUR, UN DESTINO COMPLETO.

Manena 23/01/2018 No hay comentarios

OPORTO Y NORTE DE PORTUGAL. Oporto y el Norte de Portugal se situaron en Fitur 2018 con su propio stand,  a la vera del de Portugal, con la intención de dar difusión a lo mucho que esa región portuguesa puede ofrecer a sus visitantes. La UNESCO ya reparó en sus atractivos incluyendo cuatro de ellos en su patrimonio: Centro Histórico de Oporto, Centro Histórico de Guimaraes, Viñedos del Alto Duero y Valle de Côa. A lo que hay que añadir la relevante importancia de la gastronomía y los vinos , tal como explica Melchor Moreira, presidente de la región que pondera el enoturismo y los productos naturales de la huerta y el campo como pluses para visitar el norte de Portugal. Prueba de ello es el exquisito menú que se sirvió en Fitur gracias al chef estrella Michelín André Silva acompañado por el barman Marco Valerio que en un showcooking excepcional sacaron a la mesa: – Entradas: Jamón bísaro con tarta de                       miel de montesinho, queso terrincho curado; – Plato principal: Javali con salsa de vino tinto y enokis de castaña; Todo ello regado con los mejores vinos de la región maridando cada plato con acierto a la par que se hacía gala de los aceites de oliva que regaron la comida , incluido el postre; exquisitos para probarlos en una miga de buen pan. UN PAISAJE FUERA DE SERIE. El turismo a Oporto y Norte de Portugal ha aumentado…Read More

DINERS CLUB SPAIN COLABORA CON ALDEAS INFANTILES.

Manena 21/12/2017 No hay comentarios

DINERS CLUB SPAIN , CONSTRUCTOR DE FUTURO. Para Diners Club Spain, llevar a cabo acciones de RSC (Responsabilidad Social Corporativa) forma parte del trabajo y de su día a día, como vías para repercutir de manera positiva en diferentes aspectos de la sociedad.Siguiendo esta filosofía, además de desarrollar campañas para dar apoyo a los segmentos más desfavorecidos de España, la entidad financiera también tiene como objetivo implicar a todos sus empleados como voluntarios en los programas en los que participa.Según Jessica Puettmann, directora de Marketing en España de la compañía, “para nosotros es muy importante aunar todos nuestros esfuerzos y recursos para poder ayudar con ellos a personas que lo necesitan y que nos tocan muy de cerca”.Durante todo el año, Diners Club Spain colabora con Aldeas Infantiles SOS como “Constructor de Futuro”, apostando por una causa muy importante: la infancia en situación de riesgo y desprotección. Además de un valioso donativo dirigido al desarrollo de aldeas en la Comunidad de Madrid, también colabora con iniciativas a nivel interno, como la recogida de fondos para ayudar en la Aldea de Villalba o un sorteo solidario para enviar 100 kg de fruta a los jóvenes de dicho centro. La siguiente acción tendrá lugar en el mes de diciembre, con motivo de la celebración de Navidad. Como cada año, realizarán un concurso de postres navideños dentro de la empresa, que permitirá recaudar fondos para Aldeas Infantiles SOS.Otra de sus colaboraciones anuales más destacadas es la que llevan a cabo desde 2016 con…Read More

NAVIDAD SALUDABLE CON EL MENÚ DE PILAR CARRIZOSA.

Manena 12/12/2017 No hay comentarios

COMO DISFRUTAR DE LA NAVIDAD CON ALEGRÍA Y BIENESTAR.. Esta no fue una mañana cualquier. Solo con entrar en el legendario Lhardy de Madrid y más si es invierno y más si es Navidad le añaden al día un color y un aire distinto. El samovar con el consomé famoso y las botellas de jerez para chispearlo protagonizan el local como lo hace la vitrina con sus famosas croquetas y hojaldres. Al subir por la regia escalera se entra en ese salón Sarasate donde se sirven los mejores cocidos al amparo del retrato de su fundador, el francés Emilio Huguenin Lhardy, que llegó a España para levantar en 1839 uno de los locales más emblemáticos de la capital donde se tramaron derrocamientos de reyes y políticos, regencias y dictaduras. Símbolo de años de historia y refinamiento culinario del país.http://www.lhardy.com     Lardhy ha sido el lugar escogido por la periodista y escritora Pilar Carrizosa, experta en Gastronomía Saludable y Viajes para presentar la II edición del «Menú de la Navidad saludable 2017» con productos «Premium Gourmet» , otra forma de enfocar la Navidad en la que sin reducir la exquisitez que requieren estas fiestas en sus ágapes navideños, aleja las grasas, toxinas, y kilos también, del menú.  A Pilar le acompañan entendidos en dietética y fabricantes que hablaron sobre los beneficios de sus productos artesanos del campo y de la huerta , ricos en vitaminas y minerales, fibra dietética y otros nutrientes que ayudan a desplazar el consumo excesivo de alimentos con…Read More

!ASCASO Y YANN DUYTSCHE DE DOLÇ ACHISPARÁN LOS POSTRES NAVIDEÑOS CON TRES EXOTICOS TURRONES!

Manena 05/12/2017 No hay comentarios

  HISTORIA DE LA FAMILIA ASCASO. Ascaso es una empresa familiar que ha volcado su amor y creatividad en endulzar la vida de los demás Para entender el por qué de la alta calidad de sus productos y la artesanía a la hora de elaborarlos hay que remontarse a más de un siglo y escuchar al representante de la tercera generación Vicente Ascaso, un hombre cuya elegancia natural se desprende de sus gestos al narrar los principios de Ascaso cuando en 1890 Manuel Ascaso Laliena fundó una panadería en Huesca. Su hijo Vicente Ascaso Ciria le secundó para finalmente decantarse por la pastelería, incluyendo la nata, novedosa en aquel entonces, y añadiendo fórmulas y productos originales. Le sucedió Vicente Ascaso Martinez que con la colaboración de su esposa Lourdes Sarvisé, llegaría a convertirse en el referente de pastelería que es hoy. Mucho tuvo que ver ese Pastel Ruso de inspiración francesa por el que Vicente luchó hasta conseguir su receta tras probarlo en las pastelerías del Bearn francés. A manos de los Ascaso esa combinacón de avellana, almendra, clara de huevo , esmuma y el toque secreto Ascaso es desde 1974 la joya del obrador. El crecimiento de Ascaso cuenta ya con tres tiendas, en Huesca , Zaragoza y Madrid, sobre este último destino hay un corto delicioso protagonizado por Lola Herrera y Vicente Ascaso que no hay que dejar de ver.https://www.youtube.com/watch?v=uFVY25j8wd8     ESPECIALIDADES ASCASO. De su buen hacer son testigos las recetas de toda la vida y el orgullo…Read More