La Guilde Internationale des Fromagers elige el queso Boffard Gran Reserva número 0 que se enviará a Su Majestad el Rey por Navidad.

Manena 10/03/2026 No hay comentarios

EL ESCENARIO Está a punto de llegar la primavera. Durante el trayecto ferroviario de Madrid a Valladolid se observa, con la sorpresa genuina de todas las primaveras, el cómo los almendros empiezan a florecer y los álamos que bordean los ríos ya visten hojas. Vamos a un evento más que especial. En el se reúnen dos grandes del mundo quesero . Mantequerías Arias, celebra el 668º Capítulo de la Guilde Internationale des Fromagers,  uno de los encuentros más prestigiosos del mundo del queso,  por primera vez en Valladolid. Mantequerías Arias es una de las empresas líderes en España en la fabricación y comercialización de alimentos lácteos, con 178 años de historia que hoy comparte con Fromage & Dairy del Grupo multinacional francés SAVENCIA, líder mundial en especialidades queseras. LA GUILDE INTERNATIONALE DES FROMAGERS. Por su parte La Guilde Internationale des Fromagers, o la Cofradía Internacional del Queso,  liderada por el Maestro Roland Barthelemy desde 1992,  es una institución internacional que nació en 1969 de la mano fundadora de Pierre Androuet,  y que recoge a los mayores expertos y maestros queseros,  en su afán de enaltecer la cultura quesera a nivel mundial. El escenario no puede ser más apropiado, el Monasterio de Santa María de Palazuelos , fundado en el siglo XIII, es un lugar emblemático en la historia del queso. Desde sus comienzos, los monjes cistercienses fueron pioneros en desarrollar técnicas de afinado en bodegas subterráneas, consiguiendo una producción de queso de alta calidad desde el siglo XIII y estableciendo un patrimonio…Read More

FELIZ AÑO NUEVO CHINO 2026

Manena 18/02/2026 No hay comentarios

El diseño cultural y creativo acerca la milenaria civilización china al público español en el marco del programa “Feliz Año Nuevo Chino 2026” El Centro Cultural de China en Madrid acoge la exposición “La China Antigua en Nuevas Creaciones”, uno de los proyectos destacados del programa oficial “Feliz Año Nuevo Chino 2026” en España. La muestra toma el diseño cultural y creativo como vehículo de expresión y la festividad del Año Nuevo como hilo conductor para acercar al público español la riqueza de la civilización china. La muestra propone un recorrido en el que la tradición y la contemporaneidad dialogan de forma dinámica, permitiendo que la cultura china —forjada a lo largo de milenios— trascienda las barreras del tiempo y el espacio y se integre en la vida cotidiana del Año Nuevo en España. A través de un lenguaje accesible, vivo y tangible, la exposición dibuja un paisaje festivo de reencuentro y armonía, fomentando el intercambio cultural entre China y Occidente. La exposición reúne una cuidada selección de 21 piezas (o conjuntos) de réplicas de bienes culturales procedentes de, encabezada por el Museo Nacional de China, 19 de las principales instituciones museísticas y patrimoniales de China, junto con 565 piezas (o conjuntos) de productos culturales y creativos. Desde derivados de objetos primitivos del Neolítico hasta reinterpretaciones contemporáneas de refinados símbolos culturales de las dinastías Ming y Qing, cada obra enlaza un capítulo del incesante devenir de la civilización china, condensando en objetos de pequeño formato la profundidad histórica y la…Read More

Documental sobre el Camino de Santiago como Puente cultural entre España y Estados Unidos.

Manena 04/02/2026 No hay comentarios

INTERNATIONAL STUDIES FOUNDATION PRESENTA EN MIAMI EL DOCUMENTAL CAMINO DE SANTIAGO, UN PUENTE CULTURAL ENTRE ESPAÑA Y ESTADOS UNIDOS La educación, la cultura y los valores humanos se dan la mano en una presentación institucional que refuerza los lazos transatlánticos y el compromiso con el liderazgo ético y la transformación social. Doctora María Díaz de la Cebosa, presidenta de International Studies Foundation y CIS University, e impulsora desde 2017 del Programa Camino de Santiago. Miami, febrero de 2026.International Studies Foundation (ISF), en colaboración con CIS University y el apoyo del Consulado de España, presentó en Miami el documental Camino de Santiago, una obra que recoge el valor simbólico, humano y educativo de una de las rutas culturales más emblemáticas de Europa. La iniciativa contempla una presentación institucional en la ciudad, concebida como espacio de encuentro y reflexión sobre el poder de la educación experiencial como herramienta de transformación personal y colectiva. El documental se presenta como  una iniciativa educativa internacional que ofrece a jóvenes de bajos recursos la oportunidad de recorrer el Camino como una experiencia de crecimiento personal, liderazgo ético y conciencia social. Camino de Santiago; una experiencia de crecimiento personal. Proyecto con vocación educativa y humana El documental Camino de Santiago  tuvo lugar el 2 de febrero de 2026 en la Skylight Gallery de la Freedom Tower , un enclave histórico de gran relevancia cultural en la ciudad de Miami, y fue presentado por la presidenta de International Studies Foundation y CIS University, la Dra. María Díaz de…Read More

HABLA no. 35

Manena 05/12/2025 No hay comentarios

CABERNET BLANC. Una Edición Limitada que cautiva por su elegancia atemporal y carácter expresivo; ideal para compartir y regalar a quienes aprecian la belleza y autenticidad en cada detalle. Miguel Ángel,  al terminar su grandioso Moisés le pareció tan perfecto que lanzándole un martillo sobre la rodilla exclamó ¡HABLA! A propósito de la tenacidad y búsqueda de la perfección del artista nace el sello HABLA. La  historia de las bodegas va a unida a la historia de un hombre , al sueño de Juan TiradoAgudo, su presidente y visionario que adivinó en los campos extremeños de arcilla y pizarra , a orillas de Trujillo, un filón donde plantar 200 hectáreas de viñedos divididas en 42 parcelas que acabarían convirtiéndose en los vinos rompedores y de calidad que son hoy. CELEBRANDO LA NAVIDAD CON HABLA No. 35 Esta Navidad, el arte del buen gusto se celebra con HABLA Nº35 Cabernet Franc, la nueva edición limitada de Bodegas HABLA donde la precisión de la alta costura encuentra su reflejo en la viticultura de excelencia. O, la mejor manera de brindar por un nuevo y dichoso año, con Vino de la Tierra de Extremadura que encarna la elegancia atemporal y la dedicación artesanal. Nacido de la añada 2021, ha sido elaborado bajo principios de viticultura ecológica y 12 meses de crianza en barrica de roble francés. Habla No. 35 encarna la filosofía de Giorgio Armani y su célebre frase “El estilo es la única belleza que nunca se desvanece”; una visión que inspira…Read More

PALACIO DE HELGUERA Y CENADOR DE AMÓS.

Manena 30/11/2025 No hay comentarios

UNA PERFECTA ECUACIÓN PARA DISFRUTAR DE LO MEJOR DEL ALOJAMIENTO Y LA GASTRONOMÍA CÁNTABRAS. Los valles pasiegos, con treinta mil años de antigüedad- patrimonio histórico artístico-, sus pinturas rupestres y fauna silvestre,  son el bello preludio que corteja la ruta, antes de llegar al Palacio de Helguera. Una vez allí, se adivina entre la foresta que le esconde y el portalón medio abierto, un palacio del siglo XVII, convertido en hotel anticuario, inmerso en la naturaleza interior de Cantabria. Once habitaciones con historia y personalidad en un ambiente exclusivo y reservado solo para adultos. PALACIO DE HELGUERA, PUERTAS ADENTRO. Nada más traspasar el umbral del hotel, que cuenta con una llave MICHELIN , se quiere ver todo de golpe. Es tanta la belleza de cada rincón, mueble, pinturas u ornamentos,  que faltan ojos para abarcarla de un vistazo. Cada habitación tiene su aristocrático nombre propio y al entrar en ella, literalmente, abraza. Lo hace el papel de las paredes, el confort de la cama, la bañera a la antigua usanza, el sofá delicioso con la mantita en el brazo, o las cómodas bajo los lavabos con una cabeza romana decorándolas. Jarrones, lámparas, óleos divertidos en los que a sus señoriales protagonistas les tapa los ojos una banda fosforita. Escaleras de alcurnia salpicadas por cuadros, rincones con sillones maravillosos, un salón donde sentirse en casa, forman parte de este anticuario viviente en el que se puede acceder a la compra de algunos de los objetos y muebles coleccionados por la interiorista…Read More