NOTICIAS ÚLTIMA HORA

NAVIDAD SALUDABLE CON EL MENÚ DE PILAR CARRIZOSA.

Manena 12/12/2017 No hay comentarios

COMO DISFRUTAR DE LA NAVIDAD CON ALEGRÍA Y BIENESTAR.. Esta no fue una mañana cualquier. Solo con entrar en el legendario Lhardy de Madrid y más si es invierno y más si es Navidad le añaden al día un color y un aire distinto. El samovar con el consomé famoso y las botellas de jerez para chispearlo protagonizan el local como lo hace la vitrina con sus famosas croquetas y hojaldres. Al subir por la regia escalera se entra en ese salón Sarasate donde se sirven los mejores cocidos al amparo del retrato de su fundador, el francés Emilio Huguenin Lhardy, que llegó a España para levantar en 1839 uno de los locales más emblemáticos de la capital donde se tramaron derrocamientos de reyes y políticos, regencias y dictaduras. Símbolo de años de historia y refinamiento culinario del país.http://www.lhardy.com     Lardhy ha sido el lugar escogido por la periodista y escritora Pilar Carrizosa, experta en Gastronomía Saludable y Viajes para presentar la II edición del «Menú de la Navidad saludable 2017» con productos «Premium Gourmet» , otra forma de enfocar la Navidad en la que sin reducir la exquisitez que requieren estas fiestas en sus ágapes navideños, aleja las grasas, toxinas, y kilos también, del menú.  A Pilar le acompañan entendidos en dietética y fabricantes que hablaron sobre los beneficios de sus productos artesanos del campo y de la huerta , ricos en vitaminas y minerales, fibra dietética y otros nutrientes que ayudan a desplazar el consumo excesivo de alimentos con…Read More

!ASCASO Y YANN DUYTSCHE DE DOLÇ ACHISPARÁN LOS POSTRES NAVIDEÑOS CON TRES EXOTICOS TURRONES!

Manena 05/12/2017 No hay comentarios

  HISTORIA DE LA FAMILIA ASCASO. Ascaso es una empresa familiar que ha volcado su amor y creatividad en endulzar la vida de los demás Para entender el por qué de la alta calidad de sus productos y la artesanía a la hora de elaborarlos hay que remontarse a más de un siglo y escuchar al representante de la tercera generación Vicente Ascaso, un hombre cuya elegancia natural se desprende de sus gestos al narrar los principios de Ascaso cuando en 1890 Manuel Ascaso Laliena fundó una panadería en Huesca. Su hijo Vicente Ascaso Ciria le secundó para finalmente decantarse por la pastelería, incluyendo la nata, novedosa en aquel entonces, y añadiendo fórmulas y productos originales. Le sucedió Vicente Ascaso Martinez que con la colaboración de su esposa Lourdes Sarvisé, llegaría a convertirse en el referente de pastelería que es hoy. Mucho tuvo que ver ese Pastel Ruso de inspiración francesa por el que Vicente luchó hasta conseguir su receta tras probarlo en las pastelerías del Bearn francés. A manos de los Ascaso esa combinacón de avellana, almendra, clara de huevo , esmuma y el toque secreto Ascaso es desde 1974 la joya del obrador. El crecimiento de Ascaso cuenta ya con tres tiendas, en Huesca , Zaragoza y Madrid, sobre este último destino hay un corto delicioso protagonizado por Lola Herrera y Vicente Ascaso que no hay que dejar de ver.https://www.youtube.com/watch?v=uFVY25j8wd8     ESPECIALIDADES ASCASO. De su buen hacer son testigos las recetas de toda la vida y el orgullo…Read More

NAVIDAD 2017 EN EL HOTEL RITZ-MADRID

Manena 04/12/2017 No hay comentarios

UNA NAVIDAD MAS EN EL EMBLEMATICO HOTEL RITZ DE MADRID Una vez mas la Navidad decora la emblemática fachada del Hotel Ritz de Madrid e invita a dar la vuelta a esa puerta giratoria tras la cual se abre un mundo de cálidas luces y bienestar. Este año 2017 el pino navideño se ilumina en blanco contrastando con el colorido de las alfombras y pinturas del hall. Un hall por el que se sucederán todo tipo de eventos, uno de ellos el té a primera hora de la tarde… Tés diseñados por Beatriz Parreño cuyas materias primas de primera calidad a manos de la creatividad de Beatriz logran mezclas originales y personalizadas , acompañados ¿cómo no? por los legendarios scoones británicos y el toque castizo de un helado de violeta. A los exquisitos menús de la cena de nochebuena, y el brunch de navidad, le seguirá la puesta en escena en noche vieja de un baile cotillón con vestimenta al estilo Grand Gatsby  para tomar las uvas de la suerte y su consecuente brunch con que recibir el primer día del año. El cierre de los eventos navideños será la celebración de la noche de reyes en la que no faltará su roscón con sorpresa incluida. Información http://www.lachambre.es/fileadmin/template/espagnemad/uploads/Folleto_Navidad_2017-18.pdf https://www.mandarinoriental.com/madrid/hotel-ritz/    

RESTAURANTE RÜYA Y HOTEL VILLAMAGNA.

Manena 04/10/2017 No hay comentarios

RESTAURANTE RÜYA Y HOTEL VILLAMAGNA, UNA PERFECTA ECUACIÓN OTOÑAL. (Del 3 al 28 de Octubre) Con la colaboración de Turkish Airlines galardonada este 2017 por quinta vez con el premio World´s Best Business Class Lounge,  el Villa Magna dio la bienvenida a un otoño aún muy metido en verano, abriendo las puertas de su Patio Magnum a una propuesta sensual y sabrosa como es la gastronomía clásica de Anatolia,  a manos de la sapiencia culinaria del chef ejecutivo del restaurante Rüya en Dubai, Colin Clague. Rüya significa  sueño y hacer soñar es el objetivo del Grupo Dogus al que pertenece el onírico restaurante de Dubai, y también el Hotel Villa Magna de Madrid.   COLIN CLAGUE Colin creció entre pescadores y granjeros de la Isla de Man, su lugar de nacimiento. Su amor por la cocina le llegó de niño entendiendo gracias  a su madre a saber distinguir los productos de calidad y a seguir el curso de las estaciones para elaborar sus platos. En 1985 se puede decir que comenzó su trayectoria gastronómica en el legendario restaurante de Londres Langn´s Brasserie, y en esos años también aprendió de chefs como Anton Mosimann, Gary Hollihead y Sir Terence Conran.  Mas tarde se dedicó a ver mundo , Australia, Oriente Medio y Europa trabajando en los restaurantes más exquisitos como Burj Al Arab en Dubái, Zuma en Londres o el Q´bara, y ya empezó a atesorar galardones como el Chef del año de la revista what´s On y el Chefs Chef…Read More

TERRAZA HOTEL EMPERADOR-DE MADRID AL CIELO.

Manena 12/07/2017 No hay comentarios

TERRAZA ATICO EN EL HOTEL EMPERADOR DE MADRID El emblemático Hotel Emperador, sito en uno de esos edificios de¨toda la vida¨ que componen la castiza Gran Vía de Madrid, al ascender al piso 10 y abrir la puerta de la piscina-solarium-bar se transforma en un espacio veraniego en el que si no fuera por las espectaculares vistas del Palacio Real , de La Puerta de Alcalá, de los tejados rojizos , de las originales cúpulas de Madrid, se pensaría que,  de repente, por arte de magia, el hotel se ha trasladado a cualquier enclave veraniego, donde la gente disfruta del sol en las tumbonas, leyendo, dándose un baño en una de las piscinas más grandes de los ¨penthouses¨de Madrid. UN OASIS URBANITO De Mayo a Septiembre los huéspedes del Hotel Emperador tendrán acceso gratuito a este oasis en la azotea del madrileño hotel  de 10 de la mañana a 21 h de la noche,  mientras que los visitantes podrán disfrutarlo de lunes a jueves por 48 Euros  y de viernes a domingo, o festivos por 63 euros. Existe también una conveniente oferta de un ticket de 5 pases, de lunes a jueves, por 215 euros.  El hotel da pie a celebrar barbacoas de mínimo 50 personas disfrutando de su piscina y sus excelsas vistas, así como todo tipo de eventos. Hotel Emperador Gran Vía 53 28013 Madrid Telf.: 0034 91 547 28 00 hemperador@emperadorhotel.com http://www.emperadorhotel.com  

LA CHAMPAGNE, SORBO A SORBO.

Manena 03/06/2017 No hay comentarios

LA BURBUJEANTE REGIÓN DE LA CHAMPAGNE DE PASEO POR MADRID. El 31 de Mayo-2017 en el sugestivo local madrileño Espacio Mood Serrano, sito en la calle General Oraa 123, se dieron cita la oficina de turismo de la región de La Champagne y líneas aéreas que ofrecen experiencias por esta hermosa comarca del noroeste de Francia, véase CATAI e IBERIA. Bajo la tutela y cata a cargo de  Florent Mercier, en sustitución de Jordi Melendo,  autor de la única guía de Champagne en español  «Guía Melendo»que no pudo acudir a la reunión por motivos de última hora. La jornada transcurrió inmersos virtualmente en las 35.000 hectáreas de viñedos, los 100 km. de bodegas que pueblan el subsuelo de la región y las muchas prebendas, aparte de su legendario champagne, que esta región ofrece. Su capital Châlons-en-Champagne entraña ciudades de la categoría de Reims y Epernay , ambas nombradas por la UNESCO por su herencia monumental a lo que hay que añadir ocho restaurantes Michelín, y atractivos para las cuatro estaciones: senderismo, ciclismo, piragüismo, golf…en verano, la vendimia otoñal con el colorido de las hojas, los mercadillos navideños, y la florescencia primaveral. El Director General de CATAI, Fernando Sánchez Doctor habló de la interesantes oferta de CATAI a Reims y la Ruta del Champagne durante 4 días todo incluido, desde 790 Euros , volando a Paris , donde se recogerá un coche de alquiler para recorrer Reims, Hautvillers, Epernay, Avize, Châlons-en-Champagne. UNA CATA DE LUJO. Jordi Melende fue desgranando los secretos gustativos…Read More

UNA EXPOSICIÓN LLENA DE !BUENAS NOTICIAS! en la Feria del Libro madrileña.26.5-25.6.2017

Manena 31/05/2017 No hay comentarios

EXPOSICIÓN FOTOGRÁFICA EN EL PASEO DE CARRUAJES DEL PARQUE DEL RETIRO MADRILEÑO. Un año más la hilera de 58 espectaculares fotografías adornan la Feria del Libro de Madrid. Esta vez,  bajo el sugerente y esperanzador título de BUENAS NOTICIAS para el Planeta, se inaugura la exposición patrocinada por la Fundación AXA, organizada por nuestra querida Lola Escudero, representante de la editorial LUNWERG que ha editado un hermoso libro con las fotos de la exposición, y en colaboración con la Feria del Libro de Madrid 2017. El tema no puede ser más actual. Se trata de mostrar gráficamente como paliar esos desmanes que amenazan las leyes del orden natural. Bajo la tutela estelar del Comisario de la exposición,  el escritor, agricultor, director,  Joaquín Araújo, autor de 103 libros, militante de 34 ONG , galardonado con el  Premio Global 500 de la ONU, dos veces con el Premio Nacional de Medio Ambiente, Premio BVA a la Mejor Divulgación sobre la Biodiversidad, y  Medalla de Oro de Extremadura… la exposición cobra un protagonismo especial. Joaquín Araújo detalla el sentido de cada imagen haciendo hincapié en que toda su labor ha estado encaminada a salvar a lo que nos salva: LA NATURA. Las fotos de renombrados fotógrafos nacionales e internacionales nos adentran en un recorrido singular que va desde la recuperación de las especies, véase el lobo, los buitres, el oso pardo, el lince entre otros…la limpieza y vuelta a la vida de casos supuestamente perdidos como el río Támesis, el Sena o la…Read More

NUBA 2017- VIENTOS DE CAMBIO.

Manena 26/04/2017 No hay comentarios

NUBA O EL ARTE DE VIAJAR. Tras 23 años de experiencia,  NUBA se consolida como la empresa líder de España en el sector de los viajes exclusivos para particulares y empresas. Todo esto y mucho más lo cuenta el Presidente ejecutivo del Grupo NUBA, Pablo del Pozo, durante un saludable desayuno en el madrileño restaurante Bumpgreen, apoyado por los comentarios de la Directora de desarrollo de negocio Ana Alonso Bohoyo exponiendo el crecimiento vertiginoso de NUBA en los últimos años, con un cierre histórico de 38,6 millones de euros en facturación y un 28% de ventas en 2015 vs. 2016. Como consecuencia de esta época de bonanza Vientos de Cambio 2017, apelativo del evento, han traído consigo la adquisición de cuatro empresas especializadas en el segmento Premium y en turismo receptivo, España Incoming & Incentives, Tierra Viva, Perfect Day y Reiventur dedicada a la organización de eventos corporativos y comunicación. NUBA SE EXPANDE. El proyecto futuro y presente de NUBA no termina en el ámbito nacional sino que se expande allende los mares, véase México, Centroamérica y Sudamérica…Existe incluso un plan ambicioso en África sur-oriental sobre la explotación de lodges propios y la compra de un DMC especializado en safaris a nivel mundial. EL ÉXITO DE NUBA. El por qué del éxito de NUBA no es ningún misterio, se basa en el buen hacer, la calidad y el conocimiento del cliente que le lleva a organizar viajes exclusivos para exclusivas necesidades de novios, familia, celebración, viajes de autor, viajes de empresa,…Read More

LA EMOCIÓN DE LA SEMANA SANTA 2017 CASTILLA Y LEON.

Manena 15/03/2017 No hay comentarios

LA JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN PROMOCIONA SU SEMANA SANTA. La Consejera de Cultura y Turismo María Josefa García Cirac presenta la Semana Santa de Castilla y León 2017 en Madrid. El sobrio e imponente edificio ecléctico de Las Cariátides así denominado por sus columnas en forma de mujer, y que hoy alberga la sede del Instituto Cervantes, fue el escenario de la presentación. Instituto Cervantes. C/ Alcalá 49.http://www.cervantes.es La Consejera estuvo acompañada por el Director de Comunicación del grupo Vocento, el leonés Oscar Campillo y por representantes de las cofradías de Castilla y León que previamente habían participado en una jornada de trabajo dando a conocer sus propuestas para la Semana Santa 2017, y los productos turísticos asociados a eventos culturales, vinculándoles a otros productos turísticos de la Comunidad, turismo rural, cultural o enogastronómico,y  otorgando un especial protagonismo a las seis Rutas certificadas del Vino. LA COOPERACIÓN DE RENFE. Con el fin de facilitar la Semana Santa de Castilla y León a nivel nacional, se cuenta con la colaboración con RENFE que ofrece sus canales para la proyección de un vídeo de Semana Santa y la instalación de reposacabezas con la imagen promocional en todos los trenes con origen en Madrid y con destino a las comunidades de la Cornisa Cantábrica. Su página web ofrecerá descuentos de hasta un 70 % para los trenes AV-Larga distancia con origen en Madrid y que circulan por Castilla y León.http://www.renfe.es EL SELLO CASTELLANO. La sobriedad y elegancias castellanas se ven reflejadas en su…Read More

TRAVELLER MADE 2017-NORMANDÍA-LA ESENCIA DEL LUJO.

Manena 08/03/2017 No hay comentarios

TRAVELLER MADE- TERCERA EDICIÓN. 26 FEBRERO-1 DE MARZO-2017. Es la tercera edición de Traveller Made que si nació como un Network Community   agrupando a algunos Travel Designers que se desviven por ofrecer la más exclusiva aventura a sus viajeros, hoy el volumen de sus miembros ha aumentado considerablemente, hasta convertirse en el Network más grande del mundo dedicado al ultra lujo. Pertenecer a Traveller Made es un sello indispensable de lujo y bien hacer. Los clientes que le busquen tienen asegurado el privilegio de conocer, descubrir y emocionarse con un viaje único, hecho a su medida. LA VILLA DE DEAUVILLE. Esta vez el enclave elegido fue Deauville en Normandía ¿Dónde mejor? El solo nombre de Deauville evoca glamour, lujo, arte, y deporte. Desde que el hermano ilegítimo de Napoleón III, el Duque de Morny, hombre de negocios y visionario, la puso de moda en 1860, a los pocos años era el lugar de veraneo de la sociedad parisina, las villas comenzaban a emerger , se construyó un puerto comercial, se levantó el hipódromo y se incluyó una línea del ferrocarril. Los trabajos en el puerto y una tremenda tormenta desplazaron las arenas playeras y el mar se retiró tímidamente dando paso al arenal que hoy es plató único de todo tipo de actividades, incluyendo los paseos de caballos por la famosa playa de Deauville . Hoteleros, agencias y periodistas de todo el mundo durante cuatro jornadas llenaron los hoteles de la villa, sus atractivas calles como la Plaza de Ives Saint…Read More

CHRISTIE´S Y EL RITZ.

Manena 21/02/2017 No hay comentarios

CHRISTIE´S Y EL EL HOTEL RITZ DE MADRID-UNA GRATA SORPRESA. El Hotel Ritz no cesa en su empeño por sorprender a los huéspedes del hotel y a sus visitantes con todo tipo de agradables sorpresas, ya sean culturales, gastronómicas, festivas… Los días 19 y 20 de Febrero aquellos afortunados que se alojaban en el  Ritz gozaron del privilegio de poder contemplar la primicia de la colección de arte contemporáneo que Christie´s- Londres 1766- subastará próximamente en la capital anglosajona. EN EL SALON FELIPE IV. En el marco del salón Felipe IV se encontraba la selección exclusiva de arte contemporáneo coronada por  Pase de Pecho 1990 de Miquel Barceló, que según Guillermo Cid, Director de Arte de Posguerra y Contemporáneo de Chirstie´s,  se considera la plaza de toros más importante que ha llegado a la subasta desde que se presentó en 2011 la también obra taurina de Barceló Faena de Muleta. Guillermo Cid habla sobre las 46 oficinas de Christie´s en el mundo y las 12 ciudades escogidas para las subastas, Londres, Nueva York, París, Ginebra, Hong Kong, Shanghái, entre ellas . Cuenta anécdotas de ese mundo elitista y,  desconocido para los que no pertenecen a él , como es el de los compradores y coleccionistas que se mueven en la esfera del arte, de la puja y de los astronómicos precios. Entre tanto hace un inciso y se le ilumina el semblante al señalar la tremenda obra Kulhraum del artista alemán de Leipzig,  Neo Rauch, que ha revolucionado el lenguaje de la figuración.…Read More