EUROPA

Biarritz – Hotel du Palais

Manena 28/05/2014 No hay comentarios

L`Hôtel Du Palais que tiene ya 120 años, ha sido el miembro fundador del nuevo proyecto de Belmond, sobre Hoteles Asociados que permite compartir experiencias manteniendo la personalidad de cada hotel pero ayudando a la vez al crecimiento del negocio. L`Hôtel Du Palais sigue siendo un lugar carismático. Sus 120 habitaciones y 30 suites están decoradas estilo Segundo Imperio con las comodidades del s. XXI. En sus tres restaurantes, Villa Eugenia, La Rotonda y El Hipocampo se saborea la exquisita cocina del renombrado chef Jean Marie Gauthier. Impresiona al traspasar la puerta de La Rotonda, encontrarse en el magnifico comedor con forma de rotonda cuyos enormes ventanales se integran en la arena y en el agua. Para disfrutar de un buen día de playa, lo mejor es acomodarse en El Hipocampo alrededor de la piscina, comer algo ligero y tener el acceso directo a la playa, o simplemente pasar el rato observando a los muchos surferos que acuden a Biarritz galardonada como Capital Europea del Surf, a los niños jugando a la pelota vasca, o al atardecer, a la gente engalanada acudiendo al Casino. Como postre de la jornada, el Spa Imperial ofrece sus tratamientos Guerlain, el Instituto de Cabello Leonor Grey sus cortes estilosos y la Sauna, y el Hamman están siempre abiertos a sus huéspedes. Hotel du Palais: www. hotel-du-palais.com  

CON TELLO SABES LO QUE COMES

Manena 21/05/2014 No hay comentarios

No solo es una introducción para presentar las Industrias Carnicas Tello, S.A, es una realidad: “Con Tello sabes lo que comes”, tal como pudimos observar ayer, día 20 de Mayo en la degustación de sus productos que tuvo lugar en el restaurante Alabaster, calle Montalbán 9 en Madrid. Una tercera generación de la familia Tello se hace cargo hoy de la empresa que fundó en 1948 Eusebio Tello, con no muchos recursos y sí mucho esfuerzo y que en la actualidad cuenta con más de 500 empleados y se sitúa en el top de las empresas líderes de su sector. Según las palabras que dirigió a la prensa el Director General de Tello, Alfonso Alcazar, una de las claves del producto es la cuidada alimentación de los cerdos a base de cereales de primerísima calidad en su propio ganado y a cargo de proveedores homologados por genética y alimentación. Hizo hincapié en lo conveniente del consumo del cerdo blanco, desmintiendo los tópicos sobre la grasa y como consecuencia “colesterol” que afaman a ésta carne, que sería así tiempo ha, cuando su dieta nada tenía que ver con la de ahora. También aludió a la ventaja económica del cerdo blanco sobre el ibérico. Comentó como el 20% de la producción se exporta, siendo China su principal cliente.EnEspaña, entre otros, distribuyen a Alcampo, Ahorramás, Hipercor… Y llegó el momento de probar las costillas con miel, el jamón de westfalia, el serrano cortado en laminas por un experto, y el codillo asado en…Read More

PLUMA DORADA 2014, SIBENIK-CROACIA

Manena 05/05/2014 No hay comentarios

ZLATNA PENKALA es el nombre del galardón que el Comité de Turismo Croata otorga a los autores seleccionados por los trabajos escritos y audiovisuales sobre Croacia realizados durante el año en curso. Este año, 2014, se celebró la décima edición del premio y el lugar elegido fue la ciudad dálmata de Sibenik. El título ZLATNA PENKALA hace honor al ingeniero croata Slavoljub Eduard PENKALA, inventor, entre otros, de la pluma estilográfica. Durante tres jornadas completas, 35 periodistas de 22 países, fueron agasajados y mimados por los Directores de Turismo de las oficinas de Croacia en sus países correspondientes, que les acompañaban, por el Comité de Turismo Croata, y por el Regional de Sibenik. Tras un cordial recibimiento en lo que iba a ser su alojamiento, el complejo hotelero Solaris, a la orilla del mar, se sucedieron las presentaciones, brindis.. y la comitiva embarcó en una goleta para, así, tener el privilegio de entrar en Sibenik por el mar. El escenario acogedor del barco con sus tripulantes vestidos de corsarios, resultó el marco idóneo donde irse conociendo, tratar de entenderse, en ¿inglés? ¿francés? ¿alguna palabra de croata?… Checos, polacos, croatas y rusos, lograban comunicarse entre ellos, igual que los franceses, españoles y portugueses lo hacían a su manera. Pero, la realidad es, que , como suele pasar, no hicieron mucha falta las palabras; gestos, sonrisas, alguna burlona incluso, cuando entre el séquito de bienvenida en el puerto, vestido a la antigua usanza, al cañonero oficial no se le encendía la mecha…Read More

Belmond Hotel Caruso -Costa Amalfitana

Manena 07/04/2014 No hay comentarios

La piscina infinita del Hotel Caruso abarca el horizonte Con los Montes Lattari al alcance de la mano, desde su panorámica de 360º se domina el golfo de Salerno, el mar Tirreno y los pueblos de Maiori y Minori     En el s. IX el Marqués D´Affito naufragó en la costa de Amalfi y celoso de las elegantes villas de Ravello erigió la suya en lo alto del pueblo, el Hotel Caruso de hoy, que “Belmond” adquirió en 1999 y reabrió en Junio de 2005. Federico Forquet, el renombrado diseñador napolitano, se encargó del diseño interior buscando según sus propias palabras” una reinterpretación de la cultura de Ravello y su tradición”. Lo consiguió; la prueba visible y tangible está en las lámparas de bronce, en las baldosas fabricadas con las viejas y sofisticadas técnicas, en la pintura cálida de las paredes y en los textiles de algodón con escenas amalfitanas. La rehabilitación de los frescos del s. XVIII con motivos florales y paisajísticos, corrió a cargo del profesor de Bellas Artes Antonio Forcellino, jefe restaurador del Mosés de Miguel Ángel en la tumba del Papa Julio II. La cerámica adorna cada rincón haciendo gala de la tradición ancestral de Vietri, y el mármol brilla con elegancia en las columnas y pilares del Caruso. La sobriedad exterior del “Palazzo”, con un portalón que podría haber pertenecido a la iglesia del s. XIII de San Eustaquio en Pontone, abre paso a un interior que acoge al visitante con la suavidad de…Read More

SAN PATRICIO A GOLPE DE GUINNESS- 2018

Manena 13/03/2014 No hay comentarios

CUENTA EL SABER POPULAR QUE LA CERVEZA GUINNESS TOMA SU TONO OSCURO DE LAS AGUAS DEL RIO LIFFELY QUE ATRAVIESA DUBLIN Dicen que el 17 de Marzo, fiesta del patrón de Irlanda, San Patricio, se consumen unos trece millones de pintas , allá donde quiera que corra la sangre irlandesa. Y es el barrio adoquinado de Temple Bar, cuyas calles estrechas acogen pintorescos pubs y tiendas de moda alternativa, el lugar idóneo para terminar celebrando San Patricio en Dublín ; un hervidero de vida por donde deambula la juventud dublinesa , simpática y marchosa. GUINNESS. Irlanda y la cerveza Guinness están tan íntimamente unidas que hasta su anagrama sería el mismo sino fuera por la posición del mástil en el Arpa Celta , escudo de armas del Éire. Las oscuras pintas corren por las barras de los pubs donde los barmen dublineses las tiran con paciencia hasta conseguir que la cerveza emane al ritmo necesario para que caiga suavemente sobre el recipiente, se pose con delicadeza en el fondo del vaso y repose hasta que el color café con leche se convierta en casi negro y la espuma se concentre en la parte superior del vidrio, de donde pasará al labio del bebedor que, tras apartar con la lengua el resto , se beberá la esencia de Dublín.

Grand Hotel Europa- El Salón de San Petersburgo

Manena 17/02/2014 No hay comentarios

Desde Rasputín y sus zares hasta Stalin y Lenin, pasando por Gorki, Pushkin y… entre los salones del Grand Hotel Europa se han escrito y fraguado importantes pasajes de la historia de la gran Rusia. Traspasando el umbral del hotel, el hechizo va “in crescendo” al observar la decoración Art Nouveau o Liberty de la que sobresalen huevos de cristal Fabergé y cálidos quinqués.   En el Bar Caviar, de paredes y suelos marmóreos, acordes con el tono y la temperatura del exquisito manjar, se degustan diversos tipos de las perladas huevas a sorbos de vodka helado, mientras que de la garganta de la cantante brota una sentida balada rusa. Contrarrestando con el frío entorno del Bar Caviar, el Restaurante Europa resulta un acogedor y bellísimo ejemplo de “Art Nouveau”. El desayuno se sirve al son del arpa y a la exquisita cena de escogida gastronomía rusa, le acompaña un cuadro de “ballet” que danza al ritmo de la música de Tchaikovsky, venerando al gran compositor que fue asiduo huésped del hotel, donde pasó su luna de miel y donde conoció a Johann Strauss. Por las ventanas se vislumbran copos de nieve grandes como bolas de algodón que caen sin cesar envolviendo a la ciudad en una silenciosa burbuja que solo rompen las campanadas de las iglesias o las bocinas de las limusinas circulando por un San Petersburgo cubierto de nieve y con sus canales maniatados por el hielo. Testigo imparcial de la historia rusa El mítico Grand Hotel Europa, obra del…Read More

Hotel Mandarín Oriental Praga

Manena 10/02/2014 No hay comentarios

Un acorde oriental en el corazón de Praga El Mandarín Oriental desde su sede en Hong-Kong adivinó en la ciudad de Praga un filón de belleza y cultura y apadrinando un antiguo monasterio del s. XIV lo transformó en un hotel espectacular. La construcción duró unos cinco años, ya que según las escavadoras profundizaban en los sótanos del antiguo convento, una sorpresa tras otra hacía que las obras se demoraran mas de lo pensado. Restos arqueológicos aparecieron en el túnel que comunica el hotel-antiguo convento-con el magnífico” Spa”, cuyas piedras primarias datan de la iglesia original de 1330. Situado estratégicamente en el centro de Praga, en el distrito de Mala Strana, el Hotel está muy cerca del Museo de Música y a cinco minutos del puente Carlos. Algunas de sus habitaciones gozan de vistas al Castillo de Praga y a los tejados de Mala Strana. Después de un día intenso recorriendo las calles de Praga, que siempre tienen algo nuevo que ofrecer, entrar en el Hotel Mandarín Oriental de Praga, es penetrar en un oasis de paz y armonía, donde Oriente y Occidente se funden con el mayor de los aciertos. Las bóvedas del antiguo convento refulgen tenuemente con cálidas luces apenas perceptibles. Las flores tropicales en jarrones de cristal, las paredes casi desnudas, los techos altos y las cortinas minimalistas. La decoración está diseñada con esmero para crear una atmósfera nada recargada y al mismo tiempo cálida y acogedora con los adelantos del siglo XXI, sin perder los rasgos históricos…Read More

Londres. Un paseo navideño por Oxford St.

Manena 23/12/2013 No hay comentarios

Cuesta andar, la gente se aglomera entres Oxford y Regent; villancicos, tiendas, luces navideñas, neones y una mezcla cosmopolita que pulula por las calles de Londres, hacen que falten ojos y oídos para atrapar tanta y tan atractiva información callejera. El aire está impregnado de un dulce aroma a “waffle”,condimentado por los efluvios que se escapan del pequeño restaurante de”kebab”. Las pintas corren por los “pubs” de Oxford St.; lugares idóneos donde recalar entre compra y compra… HOUSE OF FRAISER, SELFRIDGES, MARKS AND SPENCER, ZARA, BOOTS… compiten con las decoraciones navideñas y el escaparatismo, que cada año se supera haciendo de Londres, especialmente en sus calles de Oxford y Regent, una magnífica vitrina donde exponer sus productos con una creativa originalidad. Regent St. hace gala de la elegancia natural de su curvilínea arquitectura, y a sus ornamentos, que suelen ser los más vistosos de la ciudad, les acompaña el gigante medallón del musical infantil de la temporada.  

NUBA – COLECCIÓN DE VIAJES 2013-14

Manena 02/12/2013 No hay comentarios

El 28 de Noviembre-2013 la prestigiosa agencia de viajes NUBA, en la sede de La Moraleja, presentó su exquisita oferta para la próxima temporada, y lo hizo por todo lo alto rememorando el glamour de los años 20 en LA NOCHE DEL GRAN GATSBY. Una vez más NUBA dejaba su sello aquella divertida velada en que los trajes “charlestón”, los coches de época “último modelo”, jazz de fondo, coctailes y deliciosos bocados protagonizaron la fiesta. La Casa de Quiros en La Moraleja, con su estilo Art Deco, fue el lugar perfecto para albergar el evento.La gente lo pasó divinamente, transportándose a los bulliciosos años 20 y a los viajes a medida que NUBA organiza por todo el globo terráqueo, siguiendo el criterio de su cliente y llevándole a hermosos lugares rodeados de lujo y aventura. Como postre el sorteo de un fin de semana para dos en la exlusiva MAMOUNIA de Marrackech coronó la noche. http://www.nuba.net  

MADRID SE VISTE DE CHULAPA- EL CHOTIS TIENE ORIGEN ESCOCÉS.

Manena 04/09/2013 No hay comentarios

Una morena y una rubia, hijas del pueblo de Madrid…¿Dónde vas con mantón de Manila?…Madrid se vuelve castiza por unos días. Sus calles se llenan de chulapos con parpusas (gorra de cuadros), safos (pañuelo blanco) y mañosas (chaqueta de pata de gallo) llevando del brazo a su chulapa que se contonea vestida con un ceñido traje de algodón bordeado con volantes , ondeando graciosamente un mantón de Manila sobre los hombros y coronando su moño con una pañuelo bien atado, al que encumbra un clavel reventón. La verbena de la Paloma cierra la trilogía festiva madrileña: San Cayetano el 7 de Agosto, San Lorenzo el 10 , y La Virgen de la Paloma el 15 del mismo mes. Y lo hace a golpe de limonada, chocolate con churros , fritangas, y a ritmo de chotis. El Chotis no lo baila cualquiera… Los pasos no son difíciles, pero el gracejo se impone, en la forma de mirar, de girar, de menear el mantón o de colocarse la parpusa. Curiosamente, el castizo Chotis vino de Escocia a España en 1850 y se bailó por primera vez en el Palacio Real el 3 de Noviembre , como una polca alemana. Nació como un baile típico de los campesinos escoceses, y viajó a Francia bajo el nombre de Écossaise (escocesa). De allí pasó a Alemania en composiciones para piano de maestros de la categoría de Shubert, Chopin o Beethoven, y se popularizó como danza cortesana, la Schottisch. Cuando llegó a Madrid, la Zarzuela se hizo…Read More

Opatija -Croacia . Veraneo aristocrático.

Manena 02/08/2013 No hay comentarios

VERANEO ARISTOCRÁTICO. Los Habsburgo eran adictos a los encantos de Opatija , como lo era Anton Chekhov, Gustav Mahler y Henry Sienkiewicz . La controvertida Emperatriz Elizabeth (Sissi), a pesar de que “Hollywood” nos la pintará como la protagonista de un cuento de hadas tuvo una vida bastante atormentada y la paz de Opatija le sirvió de refugio espiritual más de una vez. No es difícil imaginar que el paisaje exuberante de sus montes bañados por el mar, y el aislamiento de la villa sirvieran a Sissi como argumento idóneo para olvidarse de los problemas de la corte y dar rienda suelta a su rica vida interior allá donde no fuera el punto de mira de todos los que la rodeaban. El transcurso de las influencias varias que hicieron el Opatija de hoy está escrito en su arquitectura. Desde las pequeñas casas de piedra con ventanas diminutas y tejados rojos, apiladas en calles estrechas, propias de un pueblecito marinero, pasando por los palacios, villas y hoteles de estilo contemporáneo en los que no se ahorraba ni en lujo ni en espacio, hasta la arquitectura moderna posterior a la segunda guerra mundial. Los hoteles entrañan la riqueza arquitectónica del pueblo. Tras la construcción del Kvarner, siguió la de Villa Amalia, la del “Palace”, la del “Jadran” (Hotel Millenium) y la del Hotel Crown Princess Stephanie (Hotel Imperial) . Y cada cual guarda un retazo de la historia europea y cantidad de anécdotas dignas de llenar el más jugoso de los diarios.…Read More